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神蒜小黑-黑蒜精 65mlx6罐

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商品詳情






►黑蒜作法◄
黑蒜 (black garlic)是用新鮮的生蒜,經長時間讓其自然醱酵。發酵後的大蒜由原本乳白色變成黑褐色,以最新的醱酵熟成技術再經熟成,乾燥後所製成之產品。經過長時間的發
酵與熟成,使大蒜中所含的蛋白質被分解成胺基酸,碳水化合物被分解成果糖,並且保留大蒜中有效之珍貴成分,更因低溫熟成作用,使大蒜中之珍貴有效成分大量提昇。
發酵熟成的“黑蒜頭”在嚴密控制條件下,經過特殊製程醱酵熟成,將生蒜中含有的造成刺激的蒜素轉化為無蒜臭、低刺激性的含硫化合物,蒜頭加工醱酵熟成為黑蒜頭,多酚類
物質含量和SOD活性比生蒜多10倍以上,抗氧化能力也增強,因此,食用醱酵黑蒜頭不會產生難聞的氣味及刺激腸胃的感覺,是無任何添加劑、營養成分豐富、美味可口的純綠
色食品。

◎商品成份:水、黑蒜、紅糖
◎產地:台灣
◎保存期限:常溫下兩年(未開封)
◎保存方法:請置於陰涼通風處常溫保存,避免陽光直射,開封後請盡速飲用完畢

◎品名:詠統黑蒜精
◎容量:65mlx6
◎內容物名稱:水、黑蒜、紅糖
◎保存方式:請放置陰涼處或冷藏
◎保存期限:常溫下二年(未開封)
◎廠商名稱:詠統生技股份有限公司
◎廠商電話:05-5849955
◎廠商地址:雲林縣莿桐鄉甘西村中村1-3號
◎投保產品責任險字號:1502字第04PD01820號(國泰產物保險股份有限公司)
◎食品業者登入字號:P-124655648-000003
◎包裝方式:透明密封
◎產地:台灣
到期日2022/7/29
*本產品由國立金門大學食品科學系生物資源利用實驗室技術輔導
◎本商品為食品,不接受試用,恕送回商品需為完整包裝(含商品所有配件及彩盒)
◎本產品文案為原廠所提供,若有變動敬請參照實際商品為準
◎本產品網頁因拍攝關係,圖檔略有差異,實際以廠商出貨為主
詳細規格

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2022-06-18
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