◆一鍋多用,煎.炒.煮.炸
◆適用於電磁爐,能達到恆溫煮食效果
◆產品可搭配鋼化玻璃蓋,通透耐溫,便於觀察食物熟化度
◆鍋蓋鍋身緊密度高,鎖住水分營養
◆藝術弧線手柄,工藝細緻焊接牢固
◆鍋內壁一體成型,容量刻度輕鬆秤量
◆鍋口邊緣防滴設計,乾淨易潔
◆三層複合鍋底,接口緊密導熱快速受熱均勻
品牌:SERAFINO ZANI
系列:SYDNEY系列
貨號:SYD108-34
材質:鍋身:304不鏽鋼 厚度0.8mm
鍋蓋:鋼化玻璃 厚度:5mm
配件:鍋蓋、手柄套(矽膠)
尺寸:直徑34x9cm
淨重:3.5kg
產地:中國大陸
"圖片僅供參考、產品以實物為準"
適用:電磁爐、瓦斯爐、電晶爐、鹵素爐
【使用方法】
1.開火後倒入油,1-2分鐘後鍋底出現塊狀油紋時將食物放入;或者空鍋預熱1-2分鐘後倒入油,放入食物開始烹飪。
2.煎製過程中可用鍋鏟推動食物,如能推動,則表示可以翻面;如還無法推動,需要再煎一會兒再翻面。
3.可根據鍋壁內的油紋來判斷油溫,油紋越細,油溫越高。
4.請儘量把食物水分瀝乾,既可避免烹飪時熱油濺出,食物也熟得更快。
【清潔保養】
1.使用後的鍋具,可利用餘溫來清洗,方便又環保。污漬可用軟布及清潔劑加白醋或檸檬汁進行清洗。
2.請勿用冷水直接沖洗高溫的鍋具,以免產生大量水霧、水珠,造成燙傷。
3.使用後若鍋具內壁留有白色斑點,是水和食物中的澱粉在加熱過程中附在了鍋壁表面。去除方法很簡單,用少許醋或是檸檬片擦拭即可。
4.鍋體若出現彩虹色,是由於食鹽和食物中的礦物質過度加熱形成的,使用不鏽鋼專用清潔劑清洗即可。
【常規煎炒菜】
1.將空鍋置於加熱爐,(優先選電磁爐)開火,在空鍋內倒入油,1-2分鐘後待鍋底出現塊狀油紋將食物放入;
或空鍋預熱1-2分鐘倒入油,再放入食物開始烹飪。
2.煎製過程中可用鍋鏟推動食物,如能推動表則表示可翻面,如無法推動需在間一會兒再翻動。
3.可根據鍋壁內的油紋來判斷油溫,油紋越細,油溫越高。
4.請逕量把食物中的水分瀝乾,這樣既可避免烹飪時熱油濺出,食物也熟得更快。
◆適用於電磁爐,能達到恆溫煮食效果
◆產品可搭配鋼化玻璃蓋,通透耐溫,便於觀察食物熟化度
◆鍋蓋鍋身緊密度高,鎖住水分營養
◆藝術弧線手柄,工藝細緻焊接牢固
◆鍋內壁一體成型,容量刻度輕鬆秤量
◆鍋口邊緣防滴設計,乾淨易潔
◆三層複合鍋底,接口緊密導熱快速受熱均勻
品牌:SERAFINO ZANI
系列:SYDNEY系列
貨號:SYD108-34
材質:鍋身:304不鏽鋼 厚度0.8mm
鍋蓋:鋼化玻璃 厚度:5mm
配件:鍋蓋、手柄套(矽膠)
尺寸:直徑34x9cm
淨重:3.5kg
產地:中國大陸
"圖片僅供參考、產品以實物為準"
適用:電磁爐、瓦斯爐、電晶爐、鹵素爐
【使用方法】
1.開火後倒入油,1-2分鐘後鍋底出現塊狀油紋時將食物放入;或者空鍋預熱1-2分鐘後倒入油,放入食物開始烹飪。
2.煎製過程中可用鍋鏟推動食物,如能推動,則表示可以翻面;如還無法推動,需要再煎一會兒再翻面。
3.可根據鍋壁內的油紋來判斷油溫,油紋越細,油溫越高。
4.請儘量把食物水分瀝乾,既可避免烹飪時熱油濺出,食物也熟得更快。
【清潔保養】
1.使用後的鍋具,可利用餘溫來清洗,方便又環保。污漬可用軟布及清潔劑加白醋或檸檬汁進行清洗。
2.請勿用冷水直接沖洗高溫的鍋具,以免產生大量水霧、水珠,造成燙傷。
3.使用後若鍋具內壁留有白色斑點,是水和食物中的澱粉在加熱過程中附在了鍋壁表面。去除方法很簡單,用少許醋或是檸檬片擦拭即可。
4.鍋體若出現彩虹色,是由於食鹽和食物中的礦物質過度加熱形成的,使用不鏽鋼專用清潔劑清洗即可。
【常規煎炒菜】
1.將空鍋置於加熱爐,(優先選電磁爐)開火,在空鍋內倒入油,1-2分鐘後待鍋底出現塊狀油紋將食物放入;
或空鍋預熱1-2分鐘倒入油,再放入食物開始烹飪。
2.煎製過程中可用鍋鏟推動食物,如能推動表則表示可翻面,如無法推動需在間一會兒再翻動。
3.可根據鍋壁內的油紋來判斷油溫,油紋越細,油溫越高。
4.請逕量把食物中的水分瀝乾,這樣既可避免烹飪時熱油濺出,食物也熟得更快。