【岩鐵鐵器】中華鑄鐵鍋 33CM

日本新技術窒化處理 不生鏽 質輕實用鑄鐵鍋
●延展薄片化技術，重量只有市售鑄鐵鍋的2/3
●材質特殊熱處理，防鏽耐磨易潔
●鍋表面窒化處理無塗層，少油快烹不沾黏
●導熱快蓄熱佳，密封佳，無水料理沒問題
●調理時釋放出鐵質，人體可自然吸收
●也可使用鐵刷清洗，不易刮傷，堅固耐用


料號：ICIW-33
材質：鍋體:精選原生鐵;鍋蓋:杉木
尺寸：42(含雙耳)X33X9CM
重量:4.86kg
產地：日本


適用：電磁爐、煤氣爐、電爐、陶瓷爐、鹵素爐

"商品之規格、顏色以實物為準"

使用注意事項

—首次使用—
●使用前請確認產品是否有破損，凹痕，脫落的情況。
●首次使用時，請先清洗。首次可以使用清潔劑清洗。
●開始使用時，首先把鍋燒熱，然後在鍋裡放入較多的食用油，等油滲進鍋面後，倒掉多餘的油。
●等滲進鍋裡的油開始冒白煙時，請開始烹飪。如果白煙過濃，請降低火力。
●請不要在鍋滾燙時，把水分多的菜放入鍋裡，油濺到身上會有燙傷的危險。


—使用中—
●鑄鐵鍋放到燃氣灶時，為了避免放置不當導致鑄鐵鍋翻倒的危險，請確認穩定狀態後使用。
●剛開始烹飪時會出現一些粘鍋現象，但是在使用過程中這些現象會自然消失。 ●如果在烹飪途中出現粘鍋現象，請降低火力。
●有些調味料容易粘鍋，請注意調整溫度。
●有些食材表面容易燒焦，此時注意調整火力。
●鑄鐵鍋加熱後，千萬不要用手直接觸摸把手或鍋體部分，請使用巾布，避免燙傷。
●烹飪時，食材中所包含的丹寧酸和鑄鐵鍋中的鐵成分相互反應，偶爾出現食物變黑的情況，這不會影響人 體健康，請不要擔心。



—注意事項—
●烹飪過程中，請不要離開鍋，以免發生火災。