澎湖海域野生捕獲的小扁仔魚是尖頭,上半為深色、下半身呈亮銀色,身體無銀線,是澎湖的乾貨中非常著名的特產。
高鈣、營養豐富,體積小、骨頭軟可以整隻吃下肚,口感不會卡卡的,軟嫰度非常適合老人家、小朋友食用,補充鈣質。
捕撈--->過熱水--->曬乾,古老純手工天然日曬很乾,不會潮濕,可放冷藏或冷凍,不易變質。
無漂白、無防腐劑、絕無化學添加。
退冰直接食用口感最佳,毋需加熱。
料理的最佳良伴:小魚醬,零嘴,炒飯,煮粥,煮湯提鮮等,
直接配飯食用,也適合炒花生、炒蒜頭辣椒, 或煮味增湯都非常美味!
規格:150g±10%/包
保存期限:冷凍1年 常溫1個月
保存方法:請冷凍於冰箱,確保其鮮度
成分:小扁魚干
產地:澎湖
廠商資訊:
永泉國際企業
電話:07-7673861
地址:高雄市鳳山區新強路148號
高鈣、營養豐富,體積小、骨頭軟可以整隻吃下肚,口感不會卡卡的,軟嫰度非常適合老人家、小朋友食用,補充鈣質。
捕撈--->過熱水--->曬乾,古老純手工天然日曬很乾,不會潮濕,可放冷藏或冷凍,不易變質。
無漂白、無防腐劑、絕無化學添加。
退冰直接食用口感最佳,毋需加熱。
料理的最佳良伴:小魚醬,零嘴,炒飯,煮粥,煮湯提鮮等,
直接配飯食用,也適合炒花生、炒蒜頭辣椒, 或煮味增湯都非常美味!
規格:150g±10%/包
保存期限:冷凍1年 常溫1個月
保存方法:請冷凍於冰箱,確保其鮮度
成分:小扁魚干
產地:澎湖
廠商資訊:
永泉國際企業
電話:07-7673861
地址:高雄市鳳山區新強路148號