「食肉老衲」美國安格斯Prime巴掌牛排

商品規格
種類 : 牛肉
重量 : 140g±10%
運送限制 : 冷凍
品牌 : 自有品牌
出貨地 : 台北市信義區

商品詳情
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品名： 美國安格斯Prime巴掌牛排
牛種： 安格斯
部位： CHUCK
等級： USDA Prime
產地： 美國
規格： 牛排
重量： 140g ±10%
厚度： 1.5cm
保存期限： 6個月
保存溫度： -18℃
料理方式：
1. 先油煎表面封住肉汁（１５秒內快速翻面，讓表面煎酥上色就好）
2. 然後放入預熱１８０度左右的烤箱中烤１０分鐘左右
3.最後用鋁箔紙包放回烤箱繼續悶，同時也靜置讓肉汁在肉中吸收

*可客製化厚度，秤重計價*

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