《新篇章咖啡》咖啡豆｜秘魯 維拉利卡莊園 225g

||典藏單品|| 秘魯 維拉利卡莊園


秘魯 維拉利卡莊園　PERU VILLA RICA 咖啡豆 半磅
產地：中南美洲

國家：祕魯

產區：Villa Rica

品種：Catimor,Caturra,Gran Colombia,Pacamara

處理方式：水洗

烘焙度：中焙

醇厚度：似牛奶的稠度

風味描述：奶油、焦糖、甜杏仁、堅果

保存期限：365天

維拉利卡莊園是秘魯最重要的咖啡產區，位於秘魯亞馬遜地區的中心地帶，是對於自然環境相當友善的產區，栽種海拔約為1500公尺，年均溫約20度，年雨量1800公厘，是極佳的咖啡生長的環境。這裏的每座農場世代相傳，幾乎都擁有完整的專業知識以及完善的生豆處理設備，用以咖啡果實的處理。此外，結合了當地特殊氣候，使得該區域生產的咖啡豆具有獨特奶油香氣及令人舒服的回甘滋味。