《新篇章咖啡》咖啡豆｜卡沙路易斯柏林娜莊園 SHB 225g

||典藏單品|| 巴拿馬 卡沙路易斯柏林娜莊園 SHB


卡沙路易斯柏林娜莊園　Casa Ruiz Berlina SHB 咖啡豆半磅
產地：中南美洲

國家：巴拿馬

產區：波魁特

品種：鑽比卡

處理方式：水洗

烘焙度：中焙

醇厚度：似奶茶的稠度

風味描述：榛果、甜杏仁、巧克力

保存期限：365天

Casa Ruiz合作社成立於1979年，位於巴魯火山群之中，是巴魯火山波魁特區知名的合作社，相對於其他合作社為了提高產量因而犧牲環境以增加栽種面積，Casa Ruiz選擇友善環境方式栽種，在此作法下為了提高品質，謹慎的處理生豆，從栽種到處裡篩選以及保存，將每一個環節都做到完美，在如此狀態下所生產的豆子使得Casa Ruiz成為Best of panama最佳巴拿馬競標的常勝軍，亦是巴拿馬精品生豆的重要夥伴。