★葛宏德的粗鹽以傳統並且環保的收穫方法製造,也因此給宏德鹽成為粗鹽中的第一選擇。
★葛宏德粗鹽的收穫期是整個夏季,在東風吹拂和豔陽日曬下,海水漸漸蒸發至約280 g/l的濃度,當粗鹽結晶並且沈澱在泥土上,鹽民會以木製的長柄耙las先將粗鹽推至池邊,然後在推到ladure(以泥土推砌的圓形平台),並且將其留至隔夜瀝乾。
★到了第二日鹽民會將60 kg的粗鹽移至mulon集中堆積,未經再製、精製,並且保留其豐富風味的精品鹽,富含鎂以及海鹽特有的風味,適合各式各樣的料理或是當作桌上鹽(TABLE SLAT)使用。
鹽,不僅是調味料的一個單純角色,其內蘊風華可說是影響一道料理是否足稱美食的重要元素!
★來自法國布列塔尼葛宏德鹽之花,千年來已穩受美食料理界中之最高肯定!形如倒三角形純白結晶體,卻蘊藏細緻的藻碘風味、礦物質氣息及紫蘿蘭花的馥郁芬芳,輕灑些許,立即將單純料理幻化為層次分明、風味飽滿之典雅氣息,完整烘托出美味料理就該如此之境!
★包裝內底部有鹽水潮濕為正常現象
1.商品組合:1袋
2.商品規格:1kg/袋
3.商品品名:法國葛宏德天然海鹽
4.商品重(容)量:1kg
5.內容物名稱(成分):法國葛宏德天然海鹽100%
6.食品添加物名稱:無
7.原產地(國):法國
8.製造廠商或國內負責廠商名稱:勝芮洋國際貿易行
9.製造廠商或國內負責廠商地址:台南市安南區長溪路1段267巷28號1樓
10.製造廠商或國內負責廠商電話:06-2550300
11.以消費者收受日算起,至少距有效日期前?日以上:總效期1/5以上
12.食品業者登錄字號:D-140711553-00000-7
13.投保產品責任險字號:0507字-第03ML001589號
★葛宏德粗鹽的收穫期是整個夏季,在東風吹拂和豔陽日曬下,海水漸漸蒸發至約280 g/l的濃度,當粗鹽結晶並且沈澱在泥土上,鹽民會以木製的長柄耙las先將粗鹽推至池邊,然後在推到ladure(以泥土推砌的圓形平台),並且將其留至隔夜瀝乾。
★到了第二日鹽民會將60 kg的粗鹽移至mulon集中堆積,未經再製、精製,並且保留其豐富風味的精品鹽,富含鎂以及海鹽特有的風味,適合各式各樣的料理或是當作桌上鹽(TABLE SLAT)使用。
鹽,不僅是調味料的一個單純角色,其內蘊風華可說是影響一道料理是否足稱美食的重要元素!
★來自法國布列塔尼葛宏德鹽之花,千年來已穩受美食料理界中之最高肯定!形如倒三角形純白結晶體,卻蘊藏細緻的藻碘風味、礦物質氣息及紫蘿蘭花的馥郁芬芳,輕灑些許,立即將單純料理幻化為層次分明、風味飽滿之典雅氣息,完整烘托出美味料理就該如此之境!
★包裝內底部有鹽水潮濕為正常現象
1.商品組合:1袋
2.商品規格:1kg/袋
3.商品品名:法國葛宏德天然海鹽
4.商品重(容)量:1kg
5.內容物名稱(成分):法國葛宏德天然海鹽100%
6.食品添加物名稱:無
7.原產地(國):法國
8.製造廠商或國內負責廠商名稱:勝芮洋國際貿易行
9.製造廠商或國內負責廠商地址:台南市安南區長溪路1段267巷28號1樓
10.製造廠商或國內負責廠商電話:06-2550300
11.以消費者收受日算起,至少距有效日期前?日以上:總效期1/5以上
12.食品業者登錄字號:D-140711553-00000-7
13.投保產品責任險字號:0507字-第03ML001589號