【好米芽】麥椒麻辣椒醬

為什麼要做這款辣椒醬？過人之處在於？
簡單調味打開你的味蕾豐富度，不同於原本傳統的辣椒產品，為了提升辣與麻的層次感，製作過程中透過多種香料的混炒，最後再加上好米芽自家的麥芽糖，完成這款厚重、香氣十足、圓潤不會過辣的「麥椒麻」辣椒醬

產品特色
針對了五種指標做研究，辣度、甜度、鹹度、香氣、配料，首重輕度口味，捨去過鹹、配料的方向，轉而著重比例上的調整，最終呈現出麻但不死辣，適合調味淺嚐、嗜小辣者嘗試，不敢吃辣的人也能挑戰。

口味不夠重？「醬」開胃

內部評測，有人口味較重覺得不夠味，推薦麥醬油與麥椒麻混合，利用醬油的鹹混合

吃得到麥芽糖的味道？
麥芽糖用來均勻辣與麻的平衡、我們不追求重鹹或重口味，而是增進食慾的同時不過睹搶了食物本體的風味


詳細資訊：

成分：辣椒粉、油、花椒、大茴、小茴、陳皮、麥芽糖、鹽
規格：250g ±5%
保存期限：24個月
注意事項：請存放於陰涼處避免陽光直射
本商品不含防腐劑，開封後需冷藏。
產地：台灣

總公司:艸木栽培有限公司
公司地址:新北市板橋區龍興街65巷2號2樓
產地:台灣