山東威海鮁魚餃子
重量:336g/包(12顆無味精)
產地:台灣
成份:鮁魚(音同爸)山東話,白鰒魚,(北白仔)閩南話
麵粉,水,鹽,胡椒,韭菜,薑,高鮮味精,香油,豬大油
餃子皮:麵粉,水,鹽(吃出原味;吃的健康;餃皮絕無其他添加物)
保存期限:總效期180天
【畢家水餃】食品業者登錄字號 : F-200045552-00000-5
投保產品責任險字號:1F87字第 08000073號
鮁魚水餃是山東沿海的一項土吃(特有吃的食物),餐廳主廚親自料理,嚴選新鮮食材,特製山東道地口味,料好味美.
鮮嫩魚餃,把最新的鮮魚,以特製的料理方法變成味鮮肉嫩的鮮魚水餃,小孩吃了身體好,大人吃了更是讚不絕口!
特別推薦鮁魚餃搭配醋,味道會把魚味,整個提升出來,感受魚餃鮮甜好滋味.
注意事項
畢家精緻山東水餃煮法:加3次冷水
◆首先鍋子的水沸騰,冷凍水餃才能下鍋喔!(煮冷凍水餃不要蓋鍋蓋;冷凍餃子不能退冰才下鍋)。
◆任何鍋子都可以,水一定要蓋過水餃1/3以上。
◆要用鍋鏟向鍋底不時的由外向裏輕攪動。
◆最好每隔十秒一次,因餃子大且重,當水餃全部浮上就可不必攪動。
◆直到水再次沸騰,(約3分鐘,以20粒計)。
◆後加一碗冷水,等水開,共計加三碗冷水(約8分鐘),就可用鍋杓盛盤上桌囉!
◆當餃子鼓鼓圓圓的,餃子元寶因此得名而來。
◆煮魚餃一定要煮到餃子鼓鼓圓圓的才有熟,不然沒熟會有腥味喔!
重量:336g/包(12顆無味精)
產地:台灣
成份:鮁魚(音同爸)山東話,白鰒魚,(北白仔)閩南話
麵粉,水,鹽,胡椒,韭菜,薑,高鮮味精,香油,豬大油
餃子皮:麵粉,水,鹽(吃出原味;吃的健康;餃皮絕無其他添加物)
保存期限:總效期180天
【畢家水餃】食品業者登錄字號 : F-200045552-00000-5
投保產品責任險字號:1F87字第 08000073號
鮁魚水餃是山東沿海的一項土吃(特有吃的食物),餐廳主廚親自料理,嚴選新鮮食材,特製山東道地口味,料好味美.
鮮嫩魚餃,把最新的鮮魚,以特製的料理方法變成味鮮肉嫩的鮮魚水餃,小孩吃了身體好,大人吃了更是讚不絕口!
特別推薦鮁魚餃搭配醋,味道會把魚味,整個提升出來,感受魚餃鮮甜好滋味.
注意事項
畢家精緻山東水餃煮法:加3次冷水
◆首先鍋子的水沸騰,冷凍水餃才能下鍋喔!(煮冷凍水餃不要蓋鍋蓋;冷凍餃子不能退冰才下鍋)。
◆任何鍋子都可以,水一定要蓋過水餃1/3以上。
◆要用鍋鏟向鍋底不時的由外向裏輕攪動。
◆最好每隔十秒一次,因餃子大且重,當水餃全部浮上就可不必攪動。
◆直到水再次沸騰,(約3分鐘,以20粒計)。
◆後加一碗冷水,等水開,共計加三碗冷水(約8分鐘),就可用鍋杓盛盤上桌囉!
◆當餃子鼓鼓圓圓的,餃子元寶因此得名而來。
◆煮魚餃一定要煮到餃子鼓鼓圓圓的才有熟,不然沒熟會有腥味喔!