[北大洲嚴選]一品吉鮑烏參佛跳牆

獨特秘方與 傳統工序作業，用心做好每一個環 節 ，完整釋放食材最原始精華的美味

嚴選防檢局屠宰衛生合格及 CAS 優良認證小排 。
以黑玉烏參、鮑魚、台灣原木香菇等 14 種上選食材，不添加任何食品添加物、鮮味劑及味精 。

湯頭以蔥白、蒜仁、扁魚、金勾蝦、紅蔥頭、半土雞殼、豬骨、珠貝、香菇、米酒、紹興酒等天然食材熬煮 6 小時以上，濃郁香醇。
以獨特秘方與 傳統工序作業，用心做好每一個環節 ，完整釋放食材最原始精華的美味 。
規格說明
產地：台灣
商品規格：2400g/盒(固形物1200g)
內容物：高湯,豬小排,豬腳,烏參,芋頭,豬肚,乾筍片,蹄筋,料理米酒,鳥蛋,台灣蒜仁,栗子,食鹽,紅棗,砂糖,烏醋,魚皮,醬油,冰糖,埔里鈕扣菇,南非鮑魚,白胡椒粉,香油,五香粉,醬油,蔥,薑,香蒜粉

營養標示：
每一份量 400公克 本包裝含 6份
每份 熱量 272大卡
蛋白質 20公克 脂肪 9.6克 飽和脂肪 3.6公克
反式脂肪 0公克 碳水化合物 20.4公克 糖 4.4公克 鈉 2096毫克

保存方法與期限：冷凍-18℃下 12個月
是否素食：否
本產品含魚、甲殼、黃豆、小麥成分，不適合其過敏體質者食用。
商品皆採低溫宅配配送

建議食用與加熱方式：

1.前一天將產品以冷藏方式完全解凍
2.取一盛裝容器,先將筍片鋪底,依序放入肉類如排骨,豬腳...等,再放香菇,魚皮,蒜頭,栗子,干貝,鮑魚,烏蔘..等乾料,最上方才放芋頭,並加入高湯.
3.使用電鍋,外鍋加約2杯水,加熱至電鍋跳起即可食用.
4.因湯頭濃郁,可依個人口味添加水量.

負責廠商名稱:鮮湧企業股份有限公司
公司及出貨地址:新北市三重區中興北街136巷18弄18號6樓
投保產品責任險字號：泰安產物保險 07-062208A1006
食品業者登錄字號： F-1414775989-00000-8
販售商:北大洲企業社
產地:台灣