溶脂度低,油脂香氣,芳香四溢!日本純種和牛,美味與健康並重的頂級食材!使用黃金比例厚切切割,完美鎖住肉的鮮甜,入口香氣於味蕾迴旋打轉,綻放出無懈可擊的滋味,絕對是您品嚐頂極牛排時的頂級首選!
從日本引進雌性活牛,配上日本雄牛種,以人工交配的方式孕育出來,小牛長大後,再與澳洲不同品種的牛隻交配,就混出 澳洲和牛,以日本技術養殖後培養出「澳洲和牛」其美味遠遠超過當時最高級的牛肉,所以被稱為M9+ ,等級相當於正統日本和牛A3
10盎司大份量厚切3cm,給您滿滿的視覺及味覺饗宴!
貼心提醒:每塊肉品因切割處不同形狀、油花也有所不同,賣場照片僅供參考,商品依實際重量為主,如介意者請勿下單唷!
貼心提醒:牛肉商品因冷凍真空的關係,無法接觸氧氣,在缺氧的狀況下牛肉會呈黑紅色,但只要把肉放在空氣中與氧氣接觸,就會慢慢的又變成鮮紅色,請不用擔心。
規格:300g(±10%) 約10.5盎司
產地:澳洲
從日本引進雌性活牛,配上日本雄牛種,以人工交配的方式孕育出來,小牛長大後,再與澳洲不同品種的牛隻交配,就混出 澳洲和牛,以日本技術養殖後培養出「澳洲和牛」其美味遠遠超過當時最高級的牛肉,所以被稱為M9+ ,等級相當於正統日本和牛A3
10盎司大份量厚切3cm,給您滿滿的視覺及味覺饗宴!
貼心提醒:每塊肉品因切割處不同形狀、油花也有所不同,賣場照片僅供參考,商品依實際重量為主,如介意者請勿下單唷!
貼心提醒:牛肉商品因冷凍真空的關係,無法接觸氧氣,在缺氧的狀況下牛肉會呈黑紅色,但只要把肉放在空氣中與氧氣接觸,就會慢慢的又變成鮮紅色,請不用擔心。
規格:300g(±10%) 約10.5盎司
產地:澳洲