《台糖》頂級Extra Virgin橄欖油禮盒(2瓶/盒)
■橄欖油種類分為Extra Virgin頂級橄欖油、Pure純級橄欖油、Light Olive Oil淡味橄欖油、橄欖油渣等四種等級,其中最大差別在於酸度。
■Extra Virgin頂級橄欖油酸度在1%以下,係第一道初榨的最高等級橄欖油,並以人工摘取橄欖,且於摘下24小時之內清洗、烘乾,
再將果實打碎、擠壓,過濾乾淨,完全無添加任何化學成分與使用任何化學方式製造,而製造過程必須在攝氏30度以內 冷壓的溫度製造。
■歐盟組織規定,Extra Virgin 頂級橄欖油的過氧化價須低於20%,酸度在1%以下。Pure純級橄欖油製造過程與頂級橄欖油相同,
只是所使用的橄欖原料,較Extra Virgin 頂級橄欖油所使用的橄欖原料略遜一籌,或是使用製造Extra Virgin 頂級橄欖油之後的橄欖渣及已碰傷的果實,
不但需要提煉,還必須再加入少量(約5﹪)的Extra Virgin 頂級橄欖油,色澤上多呈燦爛的金黃色,酸度在2%以下。
頂級與純級橄欖油最主要差別在前者未經過提煉,保留橄欖原風味,故油色深、味道濃。
產品定位:
(一)健康:產品本身屬健康保健產品。
(二)安全:台糖公司進口頂級橄欖油經嚴格把關,並請生產廠商提出必要證件及請公正化驗機關檢驗,可確保產品安全無虞。
(三)可信賴:台糖Extra Virgin頂級橄欖油不摻入其他低價食用油,加上台糖公司為國營事業,企業形象優異,消費者對採用本產品具有十足信賴感,是其他市售頂級橄欖油所無法比擬的優勢。
內容:台糖 頂級Extra Virgin橄欖油禮盒(2瓶/盒)
包裝方式:750ml X2瓶
成分:100%頂級橄欖油
保存期限:自製造日期起2年
產品用途:適合生飲、拌菜、拌麵、沾麵包或披薩餅、涼拌及調製沙拉醬等
進口國:義大利
■橄欖油種類分為Extra Virgin頂級橄欖油、Pure純級橄欖油、Light Olive Oil淡味橄欖油、橄欖油渣等四種等級,其中最大差別在於酸度。
■Extra Virgin頂級橄欖油酸度在1%以下,係第一道初榨的最高等級橄欖油,並以人工摘取橄欖,且於摘下24小時之內清洗、烘乾,
再將果實打碎、擠壓,過濾乾淨,完全無添加任何化學成分與使用任何化學方式製造,而製造過程必須在攝氏30度以內 冷壓的溫度製造。
■歐盟組織規定,Extra Virgin 頂級橄欖油的過氧化價須低於20%,酸度在1%以下。Pure純級橄欖油製造過程與頂級橄欖油相同,
只是所使用的橄欖原料,較Extra Virgin 頂級橄欖油所使用的橄欖原料略遜一籌,或是使用製造Extra Virgin 頂級橄欖油之後的橄欖渣及已碰傷的果實,
不但需要提煉,還必須再加入少量(約5﹪)的Extra Virgin 頂級橄欖油,色澤上多呈燦爛的金黃色,酸度在2%以下。
頂級與純級橄欖油最主要差別在前者未經過提煉,保留橄欖原風味,故油色深、味道濃。
產品定位:
(一)健康:產品本身屬健康保健產品。
(二)安全:台糖公司進口頂級橄欖油經嚴格把關,並請生產廠商提出必要證件及請公正化驗機關檢驗,可確保產品安全無虞。
(三)可信賴:台糖Extra Virgin頂級橄欖油不摻入其他低價食用油,加上台糖公司為國營事業,企業形象優異,消費者對採用本產品具有十足信賴感,是其他市售頂級橄欖油所無法比擬的優勢。
內容:台糖 頂級Extra Virgin橄欖油禮盒(2瓶/盒)
包裝方式:750ml X2瓶
成分:100%頂級橄欖油
保存期限:自製造日期起2年
產品用途:適合生飲、拌菜、拌麵、沾麵包或披薩餅、涼拌及調製沙拉醬等
進口國:義大利