
★堅持使用當日現宰溫體鴨隻
★鴨肉脂肪熔點低,鐵質豐富
◆ 引流活水:水池中有豐富生態供鴨仔喙食,同時汲取天然微量元素,健康up!up!
◆ 空氣流通:採低密度飼養,非室內擁擠鴨舍,鴨仔於產地內撒歡跑跳,優游嬉戲。
◆ 產銷履歷把關:防疫、消毒、清潔等細節皆以最高規格條件管控。
◆ 特選飼料配方:餵以大豆、玉米、維他命、礦物質、益生菌等,再添加酵素,使腸道吸收好、鴨仔免疫力強。
◆ 經驗最足:鴨迷團隊專業經驗依不同鴨種羽毛長成及日齡規劃屠宰時程。
◆ 防疫把關:每隻鴨仔需經農委會防檢局駐場獸醫師檢驗合格,才能進行屠宰及肉品加工。
◆ 人道屠宰:從繫留地鴨隻緩行到電流區,電流時間不到1秒。
◆ 產銷履歷:每隻鴨仔具備完整生產履歷,並採用RFID系統追蹤,完全記錄防疫及用藥資訊。
◆ 工廠認證:HACCP、ISO22000。
黃金蟲草鴨腿湯
採用自家育種養成的肥鴨,提供由產地到餐桌的美好食光體驗。
特選飼養82天以上肥厚多肉的法國品種土番鴨,師傅挑出特規上好鴨腿,肥潤甘香,豐腴鮮美。
珍稀黃金蟲草及天然藥膳長時間熬煮高湯,再放入鴨腿微火細燉,蟲草與人蔘、鹿茸並稱三大名貴滋補藥材,蘊含高微量元素、多醣體及16種胺基酸,營養成分極佳。低溫慢燉使得鴨肉溫軟嫩還有令人愉悅的彈性,一碗恬淡味雅的熱湯,承載著滿懷馨香的溫暖。
【鴨迷】黃金蟲草鴨腿湯
品名:《鴨迷》黃金蟲草鴨腿湯
成分:鴨肉(產地:台灣)、水、枸杞、紅棗、鹽、大骨粉[鹽、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、麥芽糊精、糖、豬肉粉(產地:日本)(乳糖、醬油粉、植物水解蛋白(大豆、玉米、小麥)、DL-胺基丙酸、精製芥花油、豬肉抽出物(產地:日本)、葡萄糖、D-木糖)、洋蔥粉、品質改良劑(二氧化矽)、香料、甘草、薑母、當歸(調味用)、白胡椒]、雞粉(產地:台灣、日本)[鹽、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、糖、麥芽糊精、雞肉粉(雞肉(產地:台灣、日本)、DL-胺基丙酸、抗氧化劑(維生素E))、雞油(雞油(產地:美國)、迷迭香抽出物)、木糖酵母粉、洋蔥粉、品質改良劑(二氧化矽)、香料]、蟲草、當歸、川芎、味精、味鮮[L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、岩鹽、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉]。
規格:600g/包(固形量190g±5%)
食品過敏原資訊:本產品含有乳糖、大豆、小麥
保存期限:冷凍-18度c以下 ,365天(開封後,請盡快食用完畢)
產地:台灣
運送方式:低溫宅配
食用方法:解凍加熱即可食用,亦可依個人喜好添加其他配料
【廠商資訊、投保產品責任險字號】
公司名稱:川奇食品國際有限公司
廠商電話號碼:05-5916018
廠商地址:雲林縣大埤鄉豐田村延平路三段72巷60號
投保產品責任險字號
新安東京海上產物保險股份有限公司
產險字號: 1733607ML000233
★鴨肉脂肪熔點低,鐵質豐富
◆ 引流活水:水池中有豐富生態供鴨仔喙食,同時汲取天然微量元素,健康up!up!
◆ 空氣流通:採低密度飼養,非室內擁擠鴨舍,鴨仔於產地內撒歡跑跳,優游嬉戲。
◆ 產銷履歷把關:防疫、消毒、清潔等細節皆以最高規格條件管控。
◆ 特選飼料配方:餵以大豆、玉米、維他命、礦物質、益生菌等,再添加酵素,使腸道吸收好、鴨仔免疫力強。
◆ 經驗最足:鴨迷團隊專業經驗依不同鴨種羽毛長成及日齡規劃屠宰時程。
◆ 防疫把關:每隻鴨仔需經農委會防檢局駐場獸醫師檢驗合格,才能進行屠宰及肉品加工。
◆ 人道屠宰:從繫留地鴨隻緩行到電流區,電流時間不到1秒。
◆ 產銷履歷:每隻鴨仔具備完整生產履歷,並採用RFID系統追蹤,完全記錄防疫及用藥資訊。
◆ 工廠認證:HACCP、ISO22000。
黃金蟲草鴨腿湯
採用自家育種養成的肥鴨,提供由產地到餐桌的美好食光體驗。
特選飼養82天以上肥厚多肉的法國品種土番鴨,師傅挑出特規上好鴨腿,肥潤甘香,豐腴鮮美。
珍稀黃金蟲草及天然藥膳長時間熬煮高湯,再放入鴨腿微火細燉,蟲草與人蔘、鹿茸並稱三大名貴滋補藥材,蘊含高微量元素、多醣體及16種胺基酸,營養成分極佳。低溫慢燉使得鴨肉溫軟嫩還有令人愉悅的彈性,一碗恬淡味雅的熱湯,承載著滿懷馨香的溫暖。
【鴨迷】黃金蟲草鴨腿湯
品名:《鴨迷》黃金蟲草鴨腿湯
成分:鴨肉(產地:台灣)、水、枸杞、紅棗、鹽、大骨粉[鹽、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、麥芽糊精、糖、豬肉粉(產地:日本)(乳糖、醬油粉、植物水解蛋白(大豆、玉米、小麥)、DL-胺基丙酸、精製芥花油、豬肉抽出物(產地:日本)、葡萄糖、D-木糖)、洋蔥粉、品質改良劑(二氧化矽)、香料、甘草、薑母、當歸(調味用)、白胡椒]、雞粉(產地:台灣、日本)[鹽、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、糖、麥芽糊精、雞肉粉(雞肉(產地:台灣、日本)、DL-胺基丙酸、抗氧化劑(維生素E))、雞油(雞油(產地:美國)、迷迭香抽出物)、木糖酵母粉、洋蔥粉、品質改良劑(二氧化矽)、香料]、蟲草、當歸、川芎、味精、味鮮[L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、岩鹽、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉]。
規格:600g/包(固形量190g±5%)
食品過敏原資訊:本產品含有乳糖、大豆、小麥
保存期限:冷凍-18度c以下 ,365天(開封後,請盡快食用完畢)
產地:台灣
運送方式:低溫宅配
食用方法:解凍加熱即可食用,亦可依個人喜好添加其他配料
【廠商資訊、投保產品責任險字號】
公司名稱:川奇食品國際有限公司
廠商電話號碼:05-5916018
廠商地址:雲林縣大埤鄉豐田村延平路三段72巷60號
投保產品責任險字號
新安東京海上產物保險股份有限公司
產險字號: 1733607ML000233