暖心烘焙手作日記(新手一學就會的100道超簡單零失敗人氣麵包)

作者: 靜心蓮
系列: Orange Taste
出版社: 橙實文化有限公司
出版日期: 2019/06/17
ISBN: 9789869754545
頁數: 248

烘焙新手必備的第一本書！學好基礎就能快速上手！
原料、食材、工具及揉麵法，
詳盡圖解跟著做，讓你從新手變職人。

甜麵包、鹹麵包、貝果、披薩、吐司、軟歐、抹醬，超過100道超簡單又美味的麵包烘焙書！

32道甜麵包、20道鹹麵包、22道吐司、12道三明治及抹醬、9道軟歐、4道BAGEL、5道PIZZA。滿足你的烘焙魂!

簡單清楚的製作步驟，就算是烘焙新手也不用怕!
先教你認識發酵、食材、工具、烘烤等，基礎功學會了，開始屬於你的幸福烘焙時光。