Cowhead田園-紐西蘭100%無添加UHT全脂鮮乳保久乳1000ml

您喝的鮮乳是哪一種鮮乳？
所謂的鮮乳是由生乳直接殺菌或滅菌不加任何添加物包裝而成，依殺菌方式可分為兩種鮮乳。

無菌鮮乳
生乳經由高溫(135度, 3-5秒)瞬間完全滅菌後包裝完成。由於是無菌且密封, 所以不須冷藏，可以保存9個月！但因它不添加防腐劑，所以當您打開包裝後，鮮乳接觸到含有許多生菌的空氣，所以還是必須冷藏在冰箱中，壓抑細菌繁殖速度，保存期限為8天。在台灣被稱為保久乳，但國外則是稱為UHT Fresh milk。

鮮乳
生乳經由中溫殺菌（80度, 15秒）後包裝而成，由於沒有完全滅菌，鮮乳中仍有生菌數，且包裝不是密封，所以必須存放冰箱中，來壓抑生菌繁殖的速度。 但是生菌經過約7-8天後，能力會增強並適應冰箱的溫度，所以經過8天以後鮮乳也會酸敗！
100%無添加UHT全脂鮮乳
規格：1000c.c.
成份：100%紐西蘭生乳製造 、乳脂肪3.0%以上未滿3.8％、非脂肪乳固形物8.5% 以上.製造日期：標示於封口處
保存期限：9個月(標示於封口處)
保存方法：此產品經過超高溫瞬間滅菌處理,未開封常溫保存九個月,開封後請冷藏於7ﾟC以下, 並於7日內飲用完畢
注意事項：以高溫135ﾟC瞬間殺菌，採無菌包裝且密封，所以不需冷藏就能保存9個月
食用方法：開封即飲用(加熱也好喝)。搭配麥片.水果.麵包.餅乾等食用真是太美味了
過敏原資訊：本產品含有牛奶