低溫烹調(舒肥)水嫩雞胸隨手即食包(100g/包),健身蛋白質補充好幫手

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低鹽原味香蒜海鹽老墨塔可蒙古孜然南法香草女巫香茅鐵板胡椒
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老饕廚房-大廚坐鎮,最專業的低溫烹調(舒肥)專門店
蝦皮團購冷凍食品類最熱門明星商品,多間健身房指定團購產品
使用黑貓冷凍宅急便配送,配送快速,品質安心有保證
七種口味任選,天天吃都吃不膩

小提醒:本產品已經過調理,可以開封即食,也可簡單加熱,詳細調理方式請見下方說明
老饕的用心:
【冷藏雞胸當天現做】不使用一般市售冷凍雞胸,每日使用當天現宰的冷藏雞胸當日製作,務求保留最佳新鮮度,也因此肉質彈性及水嫩程度都比使用冷凍雞胸更佳
【嚴選食材原料】使用大成安心雞,麝香白葡萄酒,比利時日曬海鹽
【特製切型方便好食】特製棒型雞胸片,好拿方便易食用,吃完雞肉棒子讓你練成肌肉棒子
【市面唯一小包裝】特製100g一包的份量,分量適中,半夜當宵夜吃熱量超低,練完隨手補充蛋白質也沒問題,早餐夾麵包,午餐搭沙拉,宵夜配泡麵,百搭不膩
【真空低溫熟成】鎖住肉汁,保留食材原味,肉質軟嫩多汁不乾柴,星級料理等級輕鬆入手
【大廚上菜嚴格管控品質】由大廚親自監督每批產品,務求最高品質,產品接送SGS檢驗合格
【每月熱銷破萬片】多間健身房每月指定團購,單月熱銷破萬片,口碑一級棒
【無負擔】健身蛋白補充好幫手


什麼是舒肥
米其林餐廳的流行技法--舒肥(Sous Vide)料理
舒肥料理是一種源自法國的分子料理技術,其烹調方法是將食材密封於真空袋中鎖住肉汁和美味,並透過精準控制溫度與時間,用相對較低的溫度進行長時間的隔水加熱,讓食物產生神奇的變化,其獨特的風味深受老饕們的喜愛,也就成了米其林大廚的小秘密。

食用方式
撕開即食:前一天放冷藏退凍,打開即可食用(推薦)
泡熱水:泡60度熱水10分鐘
微波加熱:撕開包裝倒出來用小火力微波1分鐘
烤箱加熱:100度加熱5分鐘
秘密推薦吃法:搭配泡麵尤其豚骨湯頭吃人間美味,米其林等級美味

小提醒:
部份肉切面有紅絲為低溫烹調(舒肥)調理特有現象(低溫烹調血管會特別明顯),並非產品沒熟,請放心食用!(產品全部經過SGS嚴格檢驗,證書在相片集中)
詳細規格

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一位用戶給了5星評價
選項:低鹽原味、香蒜海鹽、老墨塔可、蒙古孜然、南法香草、女巫香茅、鐵板胡椒
2023-07-10
一位用戶給了5星評價
選項:香蒜海鹽、老墨塔可、蒙古孜然、南法香草、女巫香茅、鐵板胡椒
2023-07-22
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