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支持台灣在地小農
使用高山種植而來的薑與來自新竹寶山的純黑糖
以純手工製作而成
製作過程:
薑母是本土的老薑,俗稱為「竹薑」,是較具辣味但香氣較濃厚的品種
製作過程只添加寶山黑糖無添加二砂糖,所以甜味較為清爽
薑以橫切面切成較薄的斷面,在沖泡飲用時較快釋放出薑的味道
為了能保存也會將薑片乾燥至水份較少的程度,所以成品會形成較小的片但並不影響其風味
小小一片很適合直接食用因為竹薑真的夠辣,請買家們注意喔~
支持台灣在地小農
使用高山種植而來的薑與來自新竹寶山的純黑糖
以純手工製作而成
製作過程:
薑母是本土的老薑,俗稱為「竹薑」,是較具辣味但香氣較濃厚的品種
製作過程只添加寶山黑糖無添加二砂糖,所以甜味較為清爽
薑以橫切面切成較薄的斷面,在沖泡飲用時較快釋放出薑的味道
為了能保存也會將薑片乾燥至水份較少的程度,所以成品會形成較小的片但並不影響其風味
小小一片很適合直接食用因為竹薑真的夠辣,請買家們注意喔~