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【夜陽米商行】花蓮在來米2公斤 蘿蔔糕 菜頭粿 碗粿 主要材料 粿條 粄條 在來米粉 傳統美食

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★花蓮在來米介紹:
米型外觀細長、透明度高,營養成分包括膳食纖維、蛋白質、醣類、維生素B群及鈣、磷、鐵礦物質等。
直鏈性澱粉值在26-32之間,屬於直鏈性澱粉值較高的品種,吃起來的感覺比較硬,米飯口感不粘、鬆散、較硬、無光澤,因此一般人不拿它來當米飯吃 ,而是拿來製作米苔目、蘿蔔糕、發糕、米粉、菜頭粿、碗粿、粿條及粄條等點心,有時也和糯米對半摻和,做成菜包及紅龜粿。
【在來米小料理: 白米粿】
台灣傳統美食,最主要的材料是在來米粉,加上家裡常備會有的絞肉、香菇、蝦米、紅蔥頭,再加上攪拌、拌炒、炊蒸的基本烹飪功夫,傳統美食:碗粿就上桌了!

★品名: 花蓮在來米
成分 : 白米
產地:台灣花蓮
重量:2公斤
保存期限/製造日期:請參考包裝標示
保存方式:開封後6個月,拆封後需冷藏,未拆封1年
注意事項 / 過敏原資訊:本產品含有米穀類,不適合其過敏者食用
食品登錄:B-20014515-00001-9
投保產品責任險字號:0504字第19AML0001895號

【注意事項】開封後建議置於冰箱內冷藏以保持白米新鮮度與香Q口感
詳細規格

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