《田師傅》🍲吧生香濃排骨茶(肉骨茶)湯料 (盒購-12包/盒) (素可)

在馬來西亞，特別是在巴生，現時還開始興起一種新的「乾肉骨茶」。雖說是「乾肉骨茶」，但即把肉湯煮成更濃稠的肉汁，再添入其他成分，如：枸杞子、乾棗、乾辣椒和魷魚乾等。與原來的肉骨茶相比，「乾肉骨茶」吃起來更有質感、有更清晰的味道，比傳統的更有藥味，還被譽為是解酒良藥。

肉骨茶（Bak kut teh）是馬來西亞、新加坡等地的一道湯菜，也是滋補養身的燉湯，之後也廣傳於中國大陸、臺灣、海外華人地區。

「肉骨」如其名，是以帶肉的骨配合中藥煲成的湯。肉骨茶混合中藥（枸杞、黨參、當歸、玉竹、川芎）和香料（包括八角茴香、桂皮、丁香、大蒜、甘草、花椒、甘蔗、羅漢果、胡椒）及肉排熬製多個小時的濃湯。