【夜陽米商行】糯薏仁600公克 嚴選好煮 甜湯料理食材 老少皆宜

★糯薏仁介紹:
薏仁享有「世界禾本科植物之王」美譽。薏仁又名薏米、薏苡仁、苡仁，其味甘、淡，性微寒，富含礦物質和維生素，是老少皆宜的飲食佳品，可以煮粥，也可以與其他食材搭配蒸飯，還可以磨成粉製作多種麵點。薏仁的調理方式除了炊飯和煮粥外，亦可搭配其他食材料理，可以與綠豆、白木耳、紅豆、百合、山藥、冬瓜、扁豆等食物的美味組合。
*電鍋煮法小撇步:
1.薏仁用清水洗淨，放入過濾清水中浸泡2個小時以上，或是前一晚置於冰箱中浸泡。想要加速軟化，可以改用50～60度的溫熱水浸泡約1小時。
2.泡好的薏仁放入電鍋中，碗或內鍋中加入蓋過薏仁的清水，外鍋倒入2米杯的水，上蓋開始煮。
3.電鍋開關跳起後，靜置用餘溫繼續燜30分鐘～1小時左右。利用電鍋的保溫功能讓薏仁持續被燜煮，會使得口感更加Ｑ軟。
4.接著在電鍋外鍋再加一杯水，續煮一次。電源跳起後，不要掀蓋、燜半個小時，最後再加糖即可。

★品名: 糯薏仁
成分 : 薏仁
產地：寮國
重量：600公克
保存期限/製造日期：請參考包裝標示
保存方式：開封後6個月，拆封後需冷藏，未拆封1年
食用方式：放入滾水煮約25分鐘，關火悶約30分鐘
注意事項 / 過敏原資訊：本產品含有薏仁，不適合其過敏者食用
食品業者登錄字號：B-20045979-00000-6
投保產品責任險字號: 0504字第23AML0003670號
廠商名稱：夜陽米商行
廠商地址：台中市北區太原路三段78-12號
服務專線：04-22354592