【夜陽米商行】綠豆薏仁600公克 料理食材 綠豆薏仁湯 精選優質豆 甜品

★綠豆薏仁介紹:
毛綠豆又稱粉綠豆，表皮看起來粉粉霧霧，種皮略帶粉質，煮後味香無硬粒，品質優良且易煮爛，尤其適合製做成綠豆湯。
綠豆本身含有植物性蛋白質和澱粉質，以及豐富的維生素B群和礦物質，是營養補給的來源之一。
薏仁享有「世界禾本科植物之王」美譽。薏仁又名薏米、薏苡仁、苡仁，其味甘、淡，性微寒，富含礦物質和維生素，是老少皆宜的飲食佳品，可以煮粥，也可以與其他食材搭配蒸飯，還可以磨成粉製作多種麵點，也可以與綠豆、白木耳、紅豆、百合、山藥、冬瓜、扁豆等食物的美味組合。
*電鍋煮法小撇步:
1.薏仁0.5杯，先洗好薏仁之後免泡水，內鍋放入6杯水，(如果喜歡湯多一些可以改成內鍋7杯水)，放入電鍋內，外鍋放入4杯水。
2.將洗好的綠豆放入4杯水浸泡著備用。
3.電鍋跳起後，可以聞到一陣清香的薏仁湯香氣。
4.將綠豆倒入薏仁湯內，外鍋也加入4杯水，再將電鍋按下開煮。
5.煮好後放在鍋中先悶5分鐘，再放入冰糖或是砂糖調味，可以依照喜好再調整甜度。
6.綠豆薏仁湯熱熱喝起來也很好喝，放在冰箱冰冰喝也是很棒的選擇，是方便又簡單的甜湯料理。

★品名: 綠豆薏仁
成分 : 綠豆、薏仁
產地：台灣花蓮
重量：600公克
保存期限/製造日期：請參考包裝標示
保存方式：開封後6個月，拆封後需冷藏，未拆封1年
食用方式：洗淨後浸泡約1-2小時後烹煮口味更佳
注意事項 / 過敏原資訊：本產品含有豆類、穀類，不適合其過敏者食用
食品業者登錄字號：B-20045979-00000-6
投保產品責任險字號: 0504字第23AML0003670號
廠商名稱：夜陽米商行
廠商地址：台中市北區太原路三段78-12號
服務專線：04-22354592