📢【杰森食代─你的即時料理專家】
杰森以獨特的調理法調配出秘密配方,透過專業的溫度控制使雞腿肉鮮嫩多汁,打破您對雞腿肉調味單調的印象,簡單、方便、快速補充所需你的營養。
📢什麼是舒肥Sous vide ?
真空低溫烹調法 (法語:Cuisine sous vide),又被稱為舒肥法(為Sous vide的音譯),是一種通過低溫度長時間加熱的烹飪方法,目的是要帶出原料(尤其是肉類)的最佳效果,透過將空氣抽掉的方式避免食材因氧化而破壞品質,藉由對時間和溫度的精準控制,能讓食材均勻受熱,並保留住最多的養分、水分與自然風味,創造一份份幸福美味。
👇料理方式👇
(建議食用前一天冷藏退冰)
1. 拆袋即食:拆封後可直接食用亦可搭配生菜沙拉一起使用。
2. 乾煎增香:鍋子預熱,雙面各煎1分鐘,表面呈現金黃色即可。
3. 溫水回溫:以60度熱水,浸泡10-15分鐘。
4. 微波加熱:微波加熱60秒後,翻面再加熱60秒即可。
5. 烤箱烘烤:烤箱180度預熱,放置中心烘烤7分鐘即可。
6. 氣炸加熱:氣炸鍋設定180度,烹調6分鐘即可。
保存方式:冷凍-18度c以下
保存期限:180天
有效日期:標示於包裝上
(西元年/月/日)
溫層配送:冷凍低溫配送
產 地:台灣
⚠️其他注意事項
1. 「杰森食代」配合低溫冷凍宅配。
2. 商品內容物以實際收到商品為主。
3. 請以-18度冷凍保存商品,冷藏保存不得超過7天,保存期限標示在袋子後方。
4. 如未食用完畢之解凍肉品,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室,可保存不超過24小時。
5. 產品勿反覆回溫、冷凍,產品開封後請一次食用完畢,以免影響品質。
6. 肉品加工切割無法很精確,但重量會在正負差範圍內。
7. 無添加任何防腐劑。
8. 採真空包裝,提供新鮮、衛生、方便、安全的食材。
9. 鑑於食品安全為原則,本賣場產品不適用於交易七天猶豫期(鑑賞期)
杰森以獨特的調理法調配出秘密配方,透過專業的溫度控制使雞腿肉鮮嫩多汁,打破您對雞腿肉調味單調的印象,簡單、方便、快速補充所需你的營養。
📢什麼是舒肥Sous vide ?
真空低溫烹調法 (法語:Cuisine sous vide),又被稱為舒肥法(為Sous vide的音譯),是一種通過低溫度長時間加熱的烹飪方法,目的是要帶出原料(尤其是肉類)的最佳效果,透過將空氣抽掉的方式避免食材因氧化而破壞品質,藉由對時間和溫度的精準控制,能讓食材均勻受熱,並保留住最多的養分、水分與自然風味,創造一份份幸福美味。
👇料理方式👇
(建議食用前一天冷藏退冰)
1. 拆袋即食:拆封後可直接食用亦可搭配生菜沙拉一起使用。
2. 乾煎增香:鍋子預熱,雙面各煎1分鐘,表面呈現金黃色即可。
3. 溫水回溫:以60度熱水,浸泡10-15分鐘。
4. 微波加熱:微波加熱60秒後,翻面再加熱60秒即可。
5. 烤箱烘烤:烤箱180度預熱,放置中心烘烤7分鐘即可。
6. 氣炸加熱:氣炸鍋設定180度,烹調6分鐘即可。
保存方式:冷凍-18度c以下
保存期限:180天
有效日期:標示於包裝上
(西元年/月/日)
溫層配送:冷凍低溫配送
產 地:台灣
⚠️其他注意事項
1. 「杰森食代」配合低溫冷凍宅配。
2. 商品內容物以實際收到商品為主。
3. 請以-18度冷凍保存商品,冷藏保存不得超過7天,保存期限標示在袋子後方。
4. 如未食用完畢之解凍肉品,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室,可保存不超過24小時。
5. 產品勿反覆回溫、冷凍,產品開封後請一次食用完畢,以免影響品質。
6. 肉品加工切割無法很精確,但重量會在正負差範圍內。
7. 無添加任何防腐劑。
8. 採真空包裝,提供新鮮、衛生、方便、安全的食材。
9. 鑑於食品安全為原則,本賣場產品不適用於交易七天猶豫期(鑑賞期)