日本人氣名店46種創意美味咖哩：新鮮食材╳不需燉煮，15分鐘美味上菜！

書名: 日本人氣名店46種創意美味咖哩：新鮮食材╳不需燉煮，15分鐘美味上菜！ (佐藤卓) 墊腳石購物網
作者: 佐藤卓
系列: 好食光27
出版社: 凱特文化
出版日期: 2022／12／27
ISBN: 9786269683307
頁數: 128

日本人氣名店提案
最受上班族歡迎的46道創意咖哩
主菜．下酒菜．開胃菜一次滿足！

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結合視覺與味覺的雙重饗宴
蔬菜滿滿、肉嫩多汁、魚貝鮮美
從製作到品嚐都充滿樂趣

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最省時、最簡單、最道地
料理新手也能做出令人感動的好味道！

誰說日式咖哩只能搭配白飯或炸物一起吃！？
誰說好吃的咖哩一定要將食材熬煮到融化！？

日本超人氣咖哩名店「camp」的創意提案————
只要15分鐘，不需燉煮，就能做出令人驚艷且吃得到食材原味的美味咖哩！

書中除了收錄camp招牌菜「一天分的蔬菜咖哩」，
一盤就能吃到日本厚生勞動省建議攝取的1天分350g蔬菜，
還有「壽喜燒風味咖哩」、「金平牛蒡咖哩」、「西班牙蒜油鍋」這類
令人懷疑不是咖哩，充滿個性的創意食譜。

camp流咖哩不用像一般咖哩花時間燉煮，
只要在想吃的時候將食材任意切塊，像平常炒菜一樣煎煮，
並在過程中加入本書介紹的「萬能咖哩醬」，就能做出貨真價實的咖哩。
最重要的是──超級好吃！
這種吃了會令人感動的美味，請一定要在家中親自嘗試！

・camp招牌咖哩的家用版本，在家就能享用名店的美味
————camp招牌一天分的蔬菜咖哩／蔬菜100％的乾咖哩／大力水手培根菠菜咖哩／培根蘆筍咖哩／酪梨蝦仁香檸海鮮咖哩／金平風味咖哩etc.

・品味季節變化的食譜，魚貝海鮮╳當令鮮蔬，盡享四季風情
————油菜花櫻花蝦咖哩／鰻魚歐姆蛋咖哩／百菇藍紋起司咖哩／意式辛香蘑菇培根蛋黃麵／南瓜栗子番薯甜品咖哩／牛肉壽喜燒風味咖哩etc.