[弘昌碾米工廠]台南16號 產銷履歷 臺南越光米-1kgX4包(CNS一等米)

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弘昌碾米工廠
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商品詳情










🚩擁有不輸日本越光米的絕佳口感
🚩愛米飯者絕對不能錯過的好味道

│ 產品特色 │

台南16號,也稱為台南越光米。
擁有95%的越光米血統再加上5%的台農67號血統,米粒外觀相當接近越光米,口感上更是不相上下,甚至可以說是超越了越光米!
令人垂涎三尺的米香,具有黏性及Q彈的口感,質優味美,近年來顧客好評不斷~

│ 建議烹煮方式 │

Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。
Step2:煮飯時請以 1比1 (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。
Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。
Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。

以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點


│ 產品規格 │

品  名:[臺南越光米]台南16號-1kg (CNS一等米,買三送一)
產  地:台灣
淨  重:1.0kg/包,4包/組
期  別:現期新米
包裝方式:真空包裝
保存期限:真空狀態下可存放 12 個月


│ 合格認證,安心食用 │

100%台灣原產好米
農藥殘留量檢驗:零檢出
黃赭麴毒素檢驗:合格
重金屬含量檢驗:合格

工廠認證:通過 ISO22000、HACCP 國際驗證

通過健康與品質的雙重考驗,讓您全家安心嚐好米
擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備
擁有最新式的稻穀低溫儲存設,使我們可以供應長期且穩定的品質
每年都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保生產的環境是絕對安全


│ 店家資訊 │

廠商:弘昌碾米工廠
地址:台南市下營區下橋頭1之9號
本廠榮獲
102年度全國績優稻米產銷專業區
102年度台南市百家好店
103年度台南市金讚百家好店


│ 注意事項 │

*商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1),
如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。

*台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃~

註1小知識:
一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣,
加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態,
如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外,
最主要就是要防止蟲害發生。


│ 如何保存 │

包裝開封後:若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。
剩餘的米飯:密封後放置於冰箱中,在兩天內食用完畢。
冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱,並盡速食用。


│ 什麼是分裝與脫氧包裝 │

分裝讓使用者單次使用時更加的方便,一次一包的量入鍋,方便又快速。
分裝後每包獨立保存,降低汙染風險。
即便放置於潮濕的廚房,也不須擔心受潮問題。
每逢下雨天叫米,再也不需擔心外袋的淋濕,造成米質的變異。
脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態),不再擔心米蟲的問題。
詳細規格

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營業資訊
弘昌碾米工廠(統一編號:71149209)