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那冰屑就像雪花一般，一片一片飛落盤中，
俄頃堆積成一座小冰山……。
「國民散文」〈吃冰的滋味〉，古蒙仁的人間告白！
從吃冰的滋味中學習、成長，進一歩去感受、喜愛台灣鄉土的芬芳。
■白先勇、張瑞芬 專文推薦
■經典作品 絕版珍藏
〈吃冰的滋味〉選入國中國文教科書，已逾四分之一世紀，歷久彌新，影響深遠，堪稱為「國民散文」，也是青年世代共同的記憶。
自從民國八十六年〈吃冰的滋味〉被選入國中國文教科書後，就成為國中生必讀的一篇文章；即使後來推行「一綱多本」，這篇文章同樣被三大教科書採用，迄今未曾中斷，已有二十六年的歷史。它的影響力早就超過一時一地，深入年輕學子的心中，成為典型的「國民散文」，也是莘莘學子共同的記憶！
古蒙仁曾說：「小說是我的初戀，報導文學是我的最愛，散文則是我的紅塵知己」，這三種文類剛好也歷經了他的青、壯、中三個人生階段。本書同樣在闡述「成長」與「啟蒙」的人生課題。吃冰的小孩會長大，吃冰的作者會老去，只有美好的滋味能永存，因此《吃冰的滋味》在此時出版，剛好可做為他一生的告白。
本書精選古蒙仁的散文經典作品，從民國七十六到八十九年的十三年之間，出版的《流轉》、《小樓何日再東風》、《天使爸爸》、《同心公園》、《吃冰的另一種滋味》、《大哥最大》、《虎尾溪的浮光》七本散文集中，精選五十篇名作，加上近年幾篇新作。本書橫跨二個座標，時間上，從小到大，從青年到老年；在空間上，從故鄉虎尾，到美國麥迪遜，從第二故鄉天母，再到終老之鄉青埔。兩相對應，人生座標終於定格在這四個地方，串連成個人的生命史，也是古蒙仁的人間告白。
│專文推薦│
民國六十八年，《現代文學》復刊第六、七兩期連載了古蒙仁的中篇小說〈雨季中的鳳凰花〉，當時我讀到這篇極為清新自然，真情流露的小說就非常喜歡。那年我擔任「第二屆時報文學獎」的小說獎評審，便極力推薦而獲得小說推薦獎。我很為古蒙仁高興，那年他才二十八歲，已展現了驚人的寫實能力。二十年後重讀這篇作品，感染力依然存在。古蒙仁日後雖以報導文學著名，也練就了一手漂亮的散文，他的報導文學既是事實的記載，也是優美的散文。
──白先勇
古蒙仁的寫作歷程，以民國七十二年為分界點，之前出版了七本報導文學專輯，之後轉換為抒情、生活散文，從《流轉》到《虎尾溪的浮光》恰好也是七本。《流轉》書寫美國求學的生活感觸，文字精美華瞻，可力追余光中六十年代旅美的《逍遙遊》。《虎尾溪的浮光》書寫虎尾糖都的繁華與沒落，河水悠悠，餘暉閃爍，預告了一個輝煌時代的向晚。那是虎尾糖廠員工宿舍裡的美麗童年，一部南台灣蔗鄉生活的回憶，與他七十年代報導文學的成就可堪比肩。
──張瑞芬
〈吃冰的滋味〉是我流傳最廣的一篇文章。歷經二十六年的歲月，我已從青壯年歩入晚年，第一代閱讀此文的國中生也已歩入中年。但它的影響力依然未減，餘味猶在校園浮盪，召喚著一代代的年輕學子，從吃冰的滋味中學習、成長，去體會台灣鄉土的芬芳。
──古蒙仁
作 者 簡 介
古蒙仁
古蒙仁，本名林日揚，台灣雲林人，輔仁大學中文系畢業，美國威斯康辛大學文學碩士。曾任中國時報撰述委員、中央日報副總編輯、國家文化藝術基金會獎助處長、副執行長、雲林縣文化局長、文建會主委辦公室主任，桃園國際機場公司經理、航科館館長。並曾任教中興大學、中央大學，目前已退休。多次獲中國時報文學獎、吳三連文藝獎、行政院金鼎獎、中興文藝獎、文藝協會獎章。作品以報導文學、小說、散文為主，著有《黑色的部落》、《雨季中的鳳凰花》、《失去的水平線》、《凝視北歐》、《台灣山海經》、《虎尾溪的浮光》、《大道之行》、《花城新色》、《青埔悠活》、《浯島春秋》、《司馬庫斯的呼喚》等三十餘種，其中「吃冰的滋味」一文入選國中國文教科書長達二十六年，流傳最廣。
目 錄
推薦序一 鳳凰花開／白先勇
推薦序二 從流轉到返鄉／張瑞芬
自序 滋味永存
輯一 虎尾蔗鄉
兀自矗立的煙囪
同心公園
虎尾溪的浮光
芋仔與番薯
六月十八節
吃冰的滋味
澡堂春秋
日片初戀情
天人五衰大家樂
鐵鞋傳奇
梵唱
鼾聲乍息
溪山秋色
重返蔗鄉
輯二 麥城遊學
春望
湖濱之夏
再會江湖
秋夕五月花
農民市集
萬聖節之夜
寒潮
哈囉！洋妞
開洋暈，吃洋素
烏合壘球隊
褪色的彩虹
歸來
輯三 天母歲月
龍子難纏
忍者怪貓
平安神袋
桑葉青青
彈指少年路
都市農民
陶笛霧中吹
輕騎過關山
離巢前奏曲
驪歌初唱
露天溫泉風呂
再見！天母
輯四 青埔悠活
航站奇緣
末代館長
機捷線上
終老之鄉
真假蒙古人
我的第一根煙──我與黃春明的香火緣
青春無悔，卻匆匆──我與林清玄的半生緣
永不凋謝的魯冰花──我與鍾肇政的筆墨緣
九歌雲中君──我與蔡文甫的出版緣
十年一覺「人間」夢──我與高信疆的人間緣
從「人間」到「海外」──我與黃天才的海外緣
國藝會，曾經──我與陳國慈的異業緣
麥城風雪愁煞人──我與劉紹銘的師生緣
學經歷及創作年表
---------------------------------------------------
吃冰的滋味：我的人間告白
作者：古蒙仁
出版社：時報出版
出版日期：2023年03月10日
定價：550 元
開本：25開／平裝／464頁
ISBN：9786263535022
俄頃堆積成一座小冰山……。
「國民散文」〈吃冰的滋味〉，古蒙仁的人間告白！
從吃冰的滋味中學習、成長，進一歩去感受、喜愛台灣鄉土的芬芳。
■白先勇、張瑞芬 專文推薦
■經典作品 絕版珍藏
〈吃冰的滋味〉選入國中國文教科書，已逾四分之一世紀，歷久彌新，影響深遠，堪稱為「國民散文」，也是青年世代共同的記憶。
自從民國八十六年〈吃冰的滋味〉被選入國中國文教科書後，就成為國中生必讀的一篇文章；即使後來推行「一綱多本」，這篇文章同樣被三大教科書採用，迄今未曾中斷，已有二十六年的歷史。它的影響力早就超過一時一地，深入年輕學子的心中，成為典型的「國民散文」，也是莘莘學子共同的記憶！
古蒙仁曾說：「小說是我的初戀，報導文學是我的最愛，散文則是我的紅塵知己」，這三種文類剛好也歷經了他的青、壯、中三個人生階段。本書同樣在闡述「成長」與「啟蒙」的人生課題。吃冰的小孩會長大，吃冰的作者會老去，只有美好的滋味能永存，因此《吃冰的滋味》在此時出版，剛好可做為他一生的告白。
本書精選古蒙仁的散文經典作品，從民國七十六到八十九年的十三年之間，出版的《流轉》、《小樓何日再東風》、《天使爸爸》、《同心公園》、《吃冰的另一種滋味》、《大哥最大》、《虎尾溪的浮光》七本散文集中，精選五十篇名作，加上近年幾篇新作。本書橫跨二個座標，時間上，從小到大，從青年到老年；在空間上，從故鄉虎尾，到美國麥迪遜，從第二故鄉天母，再到終老之鄉青埔。兩相對應，人生座標終於定格在這四個地方，串連成個人的生命史，也是古蒙仁的人間告白。
│專文推薦│
民國六十八年，《現代文學》復刊第六、七兩期連載了古蒙仁的中篇小說〈雨季中的鳳凰花〉，當時我讀到這篇極為清新自然，真情流露的小說就非常喜歡。那年我擔任「第二屆時報文學獎」的小說獎評審，便極力推薦而獲得小說推薦獎。我很為古蒙仁高興，那年他才二十八歲，已展現了驚人的寫實能力。二十年後重讀這篇作品，感染力依然存在。古蒙仁日後雖以報導文學著名，也練就了一手漂亮的散文，他的報導文學既是事實的記載，也是優美的散文。
──白先勇
古蒙仁的寫作歷程，以民國七十二年為分界點，之前出版了七本報導文學專輯，之後轉換為抒情、生活散文，從《流轉》到《虎尾溪的浮光》恰好也是七本。《流轉》書寫美國求學的生活感觸，文字精美華瞻，可力追余光中六十年代旅美的《逍遙遊》。《虎尾溪的浮光》書寫虎尾糖都的繁華與沒落，河水悠悠，餘暉閃爍，預告了一個輝煌時代的向晚。那是虎尾糖廠員工宿舍裡的美麗童年，一部南台灣蔗鄉生活的回憶，與他七十年代報導文學的成就可堪比肩。
──張瑞芬
〈吃冰的滋味〉是我流傳最廣的一篇文章。歷經二十六年的歲月，我已從青壯年歩入晚年，第一代閱讀此文的國中生也已歩入中年。但它的影響力依然未減，餘味猶在校園浮盪，召喚著一代代的年輕學子，從吃冰的滋味中學習、成長，去體會台灣鄉土的芬芳。
──古蒙仁
作 者 簡 介
古蒙仁
古蒙仁，本名林日揚，台灣雲林人，輔仁大學中文系畢業，美國威斯康辛大學文學碩士。曾任中國時報撰述委員、中央日報副總編輯、國家文化藝術基金會獎助處長、副執行長、雲林縣文化局長、文建會主委辦公室主任，桃園國際機場公司經理、航科館館長。並曾任教中興大學、中央大學，目前已退休。多次獲中國時報文學獎、吳三連文藝獎、行政院金鼎獎、中興文藝獎、文藝協會獎章。作品以報導文學、小說、散文為主，著有《黑色的部落》、《雨季中的鳳凰花》、《失去的水平線》、《凝視北歐》、《台灣山海經》、《虎尾溪的浮光》、《大道之行》、《花城新色》、《青埔悠活》、《浯島春秋》、《司馬庫斯的呼喚》等三十餘種，其中「吃冰的滋味」一文入選國中國文教科書長達二十六年，流傳最廣。
目 錄
推薦序一 鳳凰花開／白先勇
推薦序二 從流轉到返鄉／張瑞芬
自序 滋味永存
輯一 虎尾蔗鄉
兀自矗立的煙囪
同心公園
虎尾溪的浮光
芋仔與番薯
六月十八節
吃冰的滋味
澡堂春秋
日片初戀情
天人五衰大家樂
鐵鞋傳奇
梵唱
鼾聲乍息
溪山秋色
重返蔗鄉
輯二 麥城遊學
春望
湖濱之夏
再會江湖
秋夕五月花
農民市集
萬聖節之夜
寒潮
哈囉！洋妞
開洋暈，吃洋素
烏合壘球隊
褪色的彩虹
歸來
輯三 天母歲月
龍子難纏
忍者怪貓
平安神袋
桑葉青青
彈指少年路
都市農民
陶笛霧中吹
輕騎過關山
離巢前奏曲
驪歌初唱
露天溫泉風呂
再見！天母
輯四 青埔悠活
航站奇緣
末代館長
機捷線上
終老之鄉
真假蒙古人
我的第一根煙──我與黃春明的香火緣
青春無悔，卻匆匆──我與林清玄的半生緣
永不凋謝的魯冰花──我與鍾肇政的筆墨緣
九歌雲中君──我與蔡文甫的出版緣
十年一覺「人間」夢──我與高信疆的人間緣
從「人間」到「海外」──我與黃天才的海外緣
國藝會，曾經──我與陳國慈的異業緣
麥城風雪愁煞人──我與劉紹銘的師生緣
學經歷及創作年表
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吃冰的滋味：我的人間告白
作者：古蒙仁
出版社：時報出版
出版日期：2023年03月10日
定價：550 元
開本：25開／平裝／464頁
ISBN：9786263535022
