【美雅宜蘭餅】優質牛舌餅-蜂蜜芝麻(小)~再送蜂蜜牛舌餅1包

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【美雅宜蘭餅】優質牛舌餅-蜂蜜芝麻(小)(6片/包,共15包)

靠近蜂蜜餡的部份甜脆可口,邊緣口感則偏酥,芝麻香氣恰到好處不搶戲,堪稱經典的牛舌餅口味。有別於鹿港牛舌餅的煎的方式,傳統宜蘭牛舌餅以高溫烘焙進行,更可兼顧健康與熱量。製作方式依循古法調理包餡,務求皮餡均勻合度,在師傅們調理烘焙下出爐的牛舌餅片片香酥美味。主要原料為麥芽、糖、植物油等各種口味餡料,如蜂蜜、黑胡椒、黑糖、鹹酥、綠茶等,現今已有9種口味可供消費者選擇。

手工牛舌餅-「薄、脆、香」
宜蘭牛舌餅的最大特色就是「薄、脆、香」,而要做成這一片片又漂亮又好吃的牛舌餅,就得倚靠精湛的手工技巧了。從每一塊麵糰開始,師傅們除了必須精準拿捏餡料的分量之外,還得要用擀麵棍將它們擀成厚薄平均的薄片,最後再用類似陶藝創作般的手上功夫,調整每片的外形與長度直臻最完美的程度。也正因為是如此用心與費工,才能造就出遠近馳名的美雅手工牛舌餅,而這也是美雅牛舌餅最核心、最寶貴的經驗與技術。

【商品特色】:
■靠近蜂蜜餡的部份甜脆可口,邊緣口感則偏酥
■芝麻香氣恰到好處不搶戲,堪稱經典的牛舌餅口味
■有別於鹿港牛舌餅的煎的方式,傳統牛舌餅以高溫烘焙進行,更可兼顧健康與熱量
■製作方式依循古法調理包餡,務求皮餡均勻合度
■在師傅們調理烘焙下出爐的牛舌餅片片香酥美味
■宜蘭牛舌餅的最大特色就是「薄、脆、香」
■這一片片又漂亮又好吃的牛舌餅,就得倚靠精湛的手工技巧了
■從每一塊麵糰開始,必須精準拿捏餡料的分量之外,還得用擀麵棍將厚薄平均的薄片
■如此用心與費工,這也是美雅牛舌餅最核心、最寶貴的經驗與技術

【商品規格】:
‧規格:每包6片,共15包
‧成分:麵粉、黑糖、麥芽糖、蜂蜜、酥油、芝麻、奶粉
‧單包尺寸:16*23*0.5cm
‧單箱尺寸:28*19*17cm
‧單包重量:淨重:60g
‧保存期限:180天

◎廠商名稱:美雅食品行
◎廠商電話號碼:03-938-5976
◎廠商地址:宜蘭市東港路二段342巷10弄5號
◎產品產地:台灣
◎投保產品責任險字號:美亞產物保險 保單號碼:0900-0333000385-08
◎食品業者登錄字號:G-140657777-00000-7
◎其它揭露事項:75年中華民國消費者協會優良食品獎、 86-87年中華民國消費者協會
消費精品獎、94年中華民國消費者協會 國家商品品質金牌獎
詳細規格

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