★★★ 咖啡為農產品,出貨依現有品項為主 ★★★
★★★★★ 每週都可能會有不同的品項唷 ★★★★★
★★★★★ 超過120包請勿選擇超商寄送 ★★★★★
品 名:暖窩自家烘焙 濾沖式掛耳咖啡包
成 分:莊園級精品咖啡
商品規格:12公克/包
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.無外紙盒裝。
★ 此組合為【隨機出貨】,無法指定商品!★
★ 此組合為【隨機出貨】,無法指定商品!★
★ 此組合為【隨機出貨】,無法指定商品!★
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【淺焙、淺中焙】
*衣索比亞 西達摩 日曬處理法 風味:藍莓、百香果香氣
*衣索比亞 耶加雪菲 孔加 日曬 風味:藍莓、桃子
*衣索比亞 耶加雪菲 哈瑪 水洗 風味:柑橘、茉莉花
*肯亞 AA TOP 基里尼亞加 水洗 風味:烏梅汁,黑莓
*衣索比亞 古吉 烏拉嘎 水洗 風味:黑莓、柚香
【中焙】
*味蕾的旅行 得獎配方 風味:水果、蔗糖、可可
*甜蜜情人 配方咖啡 風味:香甜、巧克力
*瓜地馬拉 安提瓜 花神 水洗 風味:牛奶巧克力
*尼加拉瓜 吉諾特加 水洗 風味:花生糖、堅果
*哥斯大黎加 塔拉珠 拉米妮塔 水洗 風味:可可、奶油、太妃糖,甜感佳
【中深焙】
*英倫風情 經典配方 風味:果乾、堅果巧克力
*印尼 蘇門答臘 黃金曼特寧 水洗 風味:甜藥草、巧克力
*黃金曼巴 經典配方 風味:甜藥草、焦糖
*哥倫比亞 考卡 美景莊園 水洗 風味:堅果、巧克力、焦糖
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★ 此組合為【隨機出貨】,無法指定商品!★
★ 此組合為【隨機出貨】,無法指定商品!★
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如何沖咖啡掛耳包?
建議水量:200 ~ 240cc
建議水溫:88度 ~ 94度
step 1. 沿線將濾紙撕開
step 2. 將掛耳包撕開,掛在杯緣兩側
step 3. 90度熱水浸濕咖啡粉等待30秒,再注入 200~240 cc 熱水沖泡
step 4. 提起掛耳包,完成暖窩好咖啡!
【暖窩咖啡烘豆師介紹】
暖窩的咖啡烘豆師黃明志先生Jeff Huang,有多年咖啡烘焙經驗、取得SCA精品咖啡協會認證講師 、每年擔任國際級咖啡裁判 ,且以教練身份培訓世界咖啡師冠軍等經歷。從學生時代即在咖啡館打工,經歷吧檯手、選手、專業評審、專業教練...等身份,經歷也門町咖啡烘焙師、中國海南上島咖啡餐飲管理有限公司副總經理,在外多年最後回到台灣,仍是選擇他最愛的咖啡烘焙。
目前是暖窩咖啡的烘豆師外,也是多家咖啡店指定的咖啡烘焙師,同時也為中國麗芙緹咖啡長期的咖啡豆供應商。
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品 名:暖窩自家烘焙 濾沖式掛耳咖啡包
成 分:莊園級精品咖啡
商品規格:12公克/包
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【淺焙、淺中焙】
*衣索比亞 西達摩 日曬處理法 風味:藍莓、百香果香氣
*衣索比亞 耶加雪菲 孔加 日曬 風味:藍莓、桃子
*衣索比亞 耶加雪菲 哈瑪 水洗 風味:柑橘、茉莉花
*肯亞 AA TOP 基里尼亞加 水洗 風味:烏梅汁,黑莓
*衣索比亞 古吉 烏拉嘎 水洗 風味:黑莓、柚香
【中焙】
*味蕾的旅行 得獎配方 風味:水果、蔗糖、可可
*甜蜜情人 配方咖啡 風味:香甜、巧克力
*瓜地馬拉 安提瓜 花神 水洗 風味:牛奶巧克力
*尼加拉瓜 吉諾特加 水洗 風味:花生糖、堅果
*哥斯大黎加 塔拉珠 拉米妮塔 水洗 風味:可可、奶油、太妃糖,甜感佳
【中深焙】
*英倫風情 經典配方 風味:果乾、堅果巧克力
*印尼 蘇門答臘 黃金曼特寧 水洗 風味:甜藥草、巧克力
*黃金曼巴 經典配方 風味:甜藥草、焦糖
*哥倫比亞 考卡 美景莊園 水洗 風味:堅果、巧克力、焦糖
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如何沖咖啡掛耳包?
建議水量:200 ~ 240cc
建議水溫:88度 ~ 94度
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step 3. 90度熱水浸濕咖啡粉等待30秒,再注入 200~240 cc 熱水沖泡
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【暖窩咖啡烘豆師介紹】
暖窩的咖啡烘豆師黃明志先生Jeff Huang,有多年咖啡烘焙經驗、取得SCA精品咖啡協會認證講師 、每年擔任國際級咖啡裁判 ,且以教練身份培訓世界咖啡師冠軍等經歷。從學生時代即在咖啡館打工,經歷吧檯手、選手、專業評審、專業教練...等身份,經歷也門町咖啡烘焙師、中國海南上島咖啡餐飲管理有限公司副總經理,在外多年最後回到台灣,仍是選擇他最愛的咖啡烘焙。
目前是暖窩咖啡的烘豆師外,也是多家咖啡店指定的咖啡烘焙師,同時也為中國麗芙緹咖啡長期的咖啡豆供應商。